清明节气 用好艾草这棵“养生草”

今天是清明节。“气清景明、万物皆显”，清明既是我们祭祖追思的传统节日，也是感知物候变化、顺应自然养生的关键节点。这个时节，阳光明媚、草木萌动，自然界一派生机勃勃;可与此同时，气温回暖，各类细菌、病毒也开始滋生，养生防护不能少。顺应清明时节的气候特点，该如何做好养生保健呢?医务人员推荐了一味春日养生好搭档，它就是艾草。

清明前后，气温回升但阴雨较多，湿气渐重。《本草纲目》称艾草为“医草”，认为艾草具有温中、逐冷、除湿的功效，正是应对这种天气的养生良伴。

艾草不仅是一株医草，更是餐桌上的美味。清明时节，用鲜嫩的艾草做成青团，是很多人钟爱的时令小吃。艾草清香扑鼻，入汤、入粥、制糕皆可，既能祛湿驱寒，又能安神养心。

此外，艾草还能外用。将其晒干熏烧，可以驱瘴防虫；佩戴艾草香囊，清新香气能有效驱赶蚊虫；拿艾草泡个脚，可以温经散寒、安神助眠。

三款食疗方 教你吃对艾草

一株小小的艾草，从舌尖美味到日常保健，处处彰显着“药食同源”的智慧。怎么吃才讲究?不同体质的人，选择又有什么不同?三款专家推荐的艾草食养方，可以一试。

第一款是家常美味——艾叶饺子。准备15克新鲜的艾叶，洗净焯水切碎，再配上瘦肉和生姜，加盐调味，做成饺子馅。包好煮熟，又香又养生。

它特别适合脾胃不好、容易拉肚子的人，吃下去暖胃又消食。

第二款是艾草茯苓瘦肉汤。清明前后雨水多，人容易觉得没精神。这款汤就是“解乏神器”：先把瘦肉焯水，和15克茯苓、5片姜一起下锅，大火煮开后转小火煲一个小时。出锅前，放入100克鲜艾草，再煮个三四分钟，加盐调味就行。

这款汤能驱散体内的湿气，让你精神抖擞，胃口大开。

第三款是艾叶煮蛋。做法很简单：取干艾叶10克，配上5颗大枣、3片生姜，和一个鸡蛋一起下锅煮。鸡蛋煮熟后捞出剥壳，再放回去煮个五六分钟，最后加一点红糖调味即可。家里有经期不适或者体质虚寒的朋友，一定要试试。

艾叶泡脚与艾灸 科学养生正当时

清明时节，人体阳气升发，湿气却容易滞留体内，泡脚和艾灸，正是调理的好时机。没错，这两种方法操作简单，但其中的学问可不少，怎么泡、怎么灸才安全有效?

北京中医药大学东方医院党委书记 韩振蕴：用温热的艾叶水泡脚，是春季非常好的养生习惯。它不仅能杀菌止痒，还能祛湿散寒、安神助眠。

温馨提醒：每次泡脚时间建议在20分钟左右，水温在40℃左右，不宜过热。以泡脚后身上微微出汗为宜，别泡到大汗淋漓，过高水温反而耗散阳气，导致气随汗脱，使人更加虚乏。

注意：糖尿病患者泡脚需格外谨慎，时间不宜过长，建议15分钟。水温更是不能过烫，以防烫伤，因为糖尿病患者烫伤后比较难恢复。

清明也是呼吸道疾病和风湿关节痛的高发期，此时艾灸效果显著。

建议每日艾灸巨阙、阳陵泉、三阴交、足三里等穴位一次。

北京中医药大学东方医院党委书记 韩振蕴：这些穴位配合，能够起到温阳祛湿、行气止痛的功效，帮助身体抵御湿寒，提升免疫力。

编辑：李持