关于推行分餐制和使用公勺公筷的倡议书
关于推行分餐制和使用公勺公筷的倡议书
时间：2025-06-25 11:18
来源：十堰市商务局
6月23日，十堰市饮食服务行业管理办公室发布《关于推行分餐制和使用公勺公筷的倡议书》。餐桌文明是社会文明的重要体现，它不仅关系到我们每个人的身体健康，更彰显着一座城市的文明程度。为弘扬健康、卫生、文明的用餐文化，提升全民健康素养，我们向大家发出如下倡议：
一、提高健康意识，争做 “分餐制” 的践行者。分餐制能够有效减少病菌传播，降低食源性疾病发生风险。无论是家庭用餐、朋友聚会还是商务宴请，建议将菜品直接分装成小份，或采用 “一菜一勺、一汤一筷” 的方式，让每一次用餐都成为守护健康的行动。尤其在为老人、儿童准备餐食时，更要注重分餐，保障他们的饮食安全。
二、养成良好习惯，争做公勺公筷的使用者。主动在家庭和餐厅配备公勺公筷，放置于明显位置，方便取用。用餐时，使用公勺公筷夹取菜品，避免个人餐具与公共食物直接接触。用实际行动影响身边人，让公勺公筷成为餐桌上的 “标配”，形成文明用餐新风尚。
三、倡导文明风尚，争做健康理念的传播者。积极向家人、朋友宣传分餐制和使用公勺公筷的益处，分享健康用餐知识。在外出就餐时，主动向餐厅工作人员提出提供公勺公筷的需求，以自身行动带动他人参与。发现不文明用餐行为，及时善意提醒，共同营造文明用餐氛围。
四、餐饮企业履责，争当服务升级的引领者。各餐饮单位要积极响应倡议，主动提供公勺公筷，在菜单、餐桌等醒目位置张贴宣传标识，引导顾客使用。优化菜品设计，推出小份菜、单人套餐等方式，满足不同顾客需求，为推广分餐制创造便利条件。
推行分餐制和使用公勺公筷，既是对自己和他人健康的负责，也是对社会文明的贡献。让我们从每一餐做起，从现在做起，用“小餐桌”带动“大文明”，共同打造健康、文明、和谐的用餐环境！
编辑：陈琦
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