健康问太和 | 日常生活中，如何调整饮食来保护肾脏？
健康问太和 | 日常生活中，如何调整饮食来保护肾脏？
时间：2024-06-11 20:04
来源：十堰广电
十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）肾脏，作为人体的关键器官，不仅分泌尿液、排除废物与毒物，还调节电解质浓度，维持酸碱平衡。然而，不良的饮食习惯可能正在悄悄损害人们的肾脏功能。那么，日常生活中，如何通过调整饮食来保护肾脏呢？
6月11日，十堰交通音乐广播《健康问太和》栏目特邀十堰市太和医院肾病内科副主任史秀岩，为大家解答疑惑。史秀岩指出，高嘌呤食物如动物内脏、火锅、海鲜，以及精加工食品如香肠、午餐肉等，都是肾脏的“隐形杀手”。这些食物代谢后会产生大量尿酸，形成结晶沉积在肾脏，导致肾脏受损。此外，酒精也会加重肾脏负担，影响尿酸排泄。高盐食物如咸菜、酸菜、快餐同样有害。奶茶、碳酸饮料及过量保健品也会给特别是青少年和老年人的肾脏带来负担。
为保护肾脏，史秀岩建议人们可以采取多样化饮食，主食粗细搭配，丰富蔬果、奶豆摄入。少油、少盐、少糖的饮食习惯有助于维护肾脏健康。新鲜水果和蔬菜富含抗氧化物质和维生素，对肾脏有保护作用。适量食用大蒜、姜等植物调料，以及饮用苹果醋和水，可清除肾脏代谢废物。橄榄油、芝麻油等富含单不饱和脂肪酸的油脂，以及适量动物蛋白摄入，也能够促进肾脏代谢和修复。
史秀岩强调，科学健康的饮食习惯对维护肾脏健康至关重要。公众应充分了解哪些食物会对肾脏带来伤害，从而避免过量摄入，并通过合理饮食为肾脏提供营养支持。
编辑：思渺
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