合理膳食，吃出免疫力！给老年人的营养建议
合理膳食，吃出免疫力！给老年人的营养建议
时间：2022-08-18 15:21
来源：长江日报
疫情防控期间，老年人如何通过膳食调理，吃出健康，增强免疫力，疾控专家给出五条营养建议。
一、拓展食物供应，丰富食物来源
积极疏通、拓展食物供应渠道，丰富食物来源；在米、面、蛋类和肉类食物基础上，努力增加鲜活水产品、奶类、大豆类、新鲜水果、粗杂粮和薯类的供应。
二、坚持食物多样，保持均衡膳食
每天食物多样，多吃新鲜蔬果和水产品；增加食用奶和大豆类食物，每天摄入300克液体奶或相当量的奶制品；避免空腹喝奶，少量多饮或与其他谷物搭配同食；适量吃大豆制品、坚果。
三、保持清淡饮食，主动足量饮水
多采用蒸、煮、炖的方式烹调；少吃、不吃烟熏、腌制、油炸类食品；少盐控油，每人每天烹调用油不超过30克（3个白瓷勺）、食盐不超过5克（1个啤酒瓶盖）；每天7～8杯水（1500～1700毫升），不推荐饮酒。
四、保持健康体重，重视慢病管理
争取做到每周称一次体重；避免长时间久坐，每小时起身活动一次；在家可进行太极拳、八段锦等适宜的身体活动；在做好防护的前提下进行阳光下的户外活动；每3个月监测一次血糖、血脂、血压等慢病危险因素，提高慢病自我管理能力。
五、提倡分餐饮食，鼓励智慧选择
提倡分餐制，多用公筷、公勺；学会阅读食品标签，选择安全、营养的食品。
编辑：陈琦
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