一时贪嘴干掉半盆小龙虾，男子血糖飙升酮症酸中毒
一时贪嘴干掉半盆小龙虾，男子血糖飙升酮症酸中毒
时间：2022-05-07 09:48
来源：长江日报
随着气温攀升，龙虾季也随之而来。“但是作为糖尿病患者来说，吃虾要谨慎!再谨慎!”6日，糖友李先生提醒病友。
52岁的李先生是位资深吃货，特别爱吃小龙虾和火锅。自从3年前确诊糖尿病后，他一直谨遵医嘱，控制饮食，严格控糖，很少吃小龙虾和火锅之类的食物了，血糖管理效果不错。5日晚上，李先生与朋友一块在外消夜，朋友点了一盆油焖大虾，他禁不住劝，越吃越有味，不知不觉干掉了小半盆。
当天半夜，睡梦中的李先生突然肚子痛醒，随后就开始拉肚子，吃了止泻药仍然没有完全止住，接着就开始头痛，想吐又口渴，不停地想喝水。到了6日中午，他已完全不能坚持工作。看到他精神越来越差，家人赶紧将其送到武汉市东湖医院就诊。经检查，李先生的随机血糖高达19.8mmol/l，尿酮也呈阳性，医生诊断是因为进食不洁食物后突发急性胃肠炎，而后诱发糖尿病酮症酸中毒。
医生为患者检查身体。通讯员涂丹 摄
接诊的主治医师赵婷婷解释，小龙虾属于高蛋白、低脂肪食物，且升糖指数低，糖尿病患者可以适当吃一点，但如果过量食用则易加重胃肠道负担。如果没有清洗干净或者没有熟透，还有可能引发胃肠炎。糖尿病患者在感染的情况下，可能会引起糖原的异升导致酮体生成增加，因此会产生酮症。而胃肠道疾病引发的呕吐、腹泻导致体内水电解质紊乱，使糖尿病病情加重，进一步也会出现酮症酸中毒。
赵婷婷提醒，小龙虾最好自行烹饪，清洗干净，以清淡的蒸虾为主，需熟透后食用，避免引发胃肠疾病。糖尿病患者吃虾的总量应控制在100-150g为宜，同时一定要监测血糖。伴有肾病和痛风的糖友们要慎吃小龙虾，尽量控制摄入量。糖友们吃小龙虾的时候，注意不要饮酒，避免加大血糖波动，诱发不良后果。
编辑：陈琦
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